Cocinar Con Hierbas Aromaticas PDF

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Puede que el arte de condimentar los alimentos con hierbas aromáticas tenga una tradición de varios siglos. pero en este libro ha sido perfeccionado. Las hierbas aromáticas pueden potenciar el sabor de sopas. pastas. pescados. carnes. ensaladas e incluso postres. Cultive y recoja las hierbas en su propio jardín o compre un ramillete fresco para convertir la comida de cada día en un festival de sabores.

INFORMACIÓN

TAMAÑO DEL ARCHIVO
4,59 MB
ISBN
9788496304383
AUTOR(A)
Anne Wilson
FECHA
2004
NOMBRE DEL ARCHIVO
Cocinar Con Hierbas Aromaticas.pdf

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hierbas aromaticas | facilisimo.com

Las hierbas aromáticas son el condimento idóneo de las distintas cocinas del mundo, aportando sabor y aromas a la enorme variedad de platos que se cocinan. Las hierbas aromáticas son las que, preferiblemente en estado fresco - o en seco por separado, y en algunos casos combinadas, es decir mezcladas - , aportan a los platos no sólo aromas y sabor sino beneficiosas propiedades curativas.

Las 20 hierbas aromáticas más usadas en la cocina - Cocina ...

A la hora de cocinar seguro que no faltan entre tus ingredientes las hierbas aromáticas. Por su sabor, otorgan un punto especial. El tomillo, por ejemplo, es una hierba aromática que posee un gran aroma y un sabor penetrante. Sirve para ensalzar carnes guisadas. Es, además, perfecto en platos elaborados con carne de conejo.

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