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La labor del camarero/a de restaurante/ bar-cafetería es realizar la puesta a punto del comedor ... por medio de operaciones manuales sobre los reguladores y/o medios de ... - Realizando cambio de mantelería en lavandería (hoteles) mediante el vale correspondiente y en el momento previsto. - Reponiendo armarios calientaplatos, ...
restaurantes y hoteles de categoría media. Los manjares vienen de la cocina en fuentes. El camarero, previamente, pasa al comensal los platos por su derecha. Presenta la fuente por la izquierda del comensal, sirviéndole en el plato con las pinzas o cubierto que lleva en la mano derecha. Tanto el servicio a la