Introducción A La Ciencia De Los Alimentos. Tomo I. PDF

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Introducción a la ciencia de los alimentos. Tomo I. - O.R. Fennema,- ISBN: 8429171622 - 1982 - Encuadernación de tapa blanda - A100051. Editorial Reverté - 445pp Rústica. Forrado por anterior propietario. Firma de anterior propietario. Tomo I. NA

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2,50 MB
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AUTOR(A)
O.r. Fennema
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Introducción A La Ciencia De Los Alimentos. Tomo I..pdf

El libro Introducción A La Ciencia De Los Alimentos. Tomo I. en formato PDF. El libro Introducción A La Ciencia De Los Alimentos. Tomo I. en formato MOBI. El libro Introducción A La Ciencia De Los Alimentos. Tomo I. en formato ePUB. El libro fue escrito en 2004 por el autor O.r. Fennema. Disfruta leyendo con el sitio web viamistica.es.

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Coordinación de Ciencia de los Alimentos. La Coordinación de Ciencia de los Alimentos (CCA) nace en 1990 ante la necesidad de realizar ciencia básica en apoyo a las áreas de Nutrición y Tecnología de Alimentos de CIAD. Sus actividades se enmarcan en los 3 ejes sustantivos de la Institución: Investigación, Docencia y Vinculación.

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