Algas: Las Verduras Del Mar PDF

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Por sus cualidades y sus amplias propiedades terapéuticas, las algas serán un alimentofundamental en la alimentación del futuro. Además de sus beneficios para la salud, las algas tienen un enorme potencial culinario para elaborar los platos más exquisitos.

INFORMACIÓN

TAMAÑO DEL ARCHIVO
1,12 MB
ISBN
9788475567402
AUTOR(A)
Montse Bradford
FECHA
2014
NOMBRE DEL ARCHIVO
Algas: Las Verduras Del Mar.pdf

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Pues esa verdura existe y se llama alga. Las verduras del mar, ¡que no falten! Las algas son sanas, deliciosas y, cuando se compran secas, unas aliadas imbatibles en la cocina por su sabor y fácil conservación. Aportan poca grasa, muchos minerales, fibra, antioxidantes y proteínas de alta calidad.

Algas en la cocina: beneficios y cómo prepararlas

Las algas, las verduras del mar; Las algas, las verduras del mar Alimentos. Mireia Cervera 02 Agosto 2016. ... Aunque las propiedades de las algas son muy dependientes de su composición individual, de la zona donde crezcan o se cultiven, si que podemos afirmar que poseen una alta concentración y biodisponibilidad de minerales, ...

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